Vivi un’esperienza unica tra sapori, colori e tradizioni. In un piccolo gruppo (2-16 partecipanti) con guida bilingue, parteciperai a laboratori di cucina locale, visiterai fattorie, esplorerai mercati indigeni e siti archeologici millenari. Un viaggio dove storia, cultura e gastronomia si intrecciano ad ogni passo.

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Dove si trova il Guatemala

Situato in America Centrale, il viaggio inizia da Città del Guatemala, la capitale,  per poi spostarsi verso nord, ad Antigua e sulle sponde del lago Atitlán, un luogo profondamente spirituale e circondato da vulcani.

Se vuoi scoprire quando andare, i documenti necessari e consigli pratici per il viaggio, te lo racconto in questo articolo!

ITINERARIO DI VIAGGIO

1º Giorno | Sabato – Benvenuti in Guatemala

Arrivo a Città del Guatemala, accoglienza in aeroporto e trasferimento in hotel. Un primo assaggio di colori, profumi e ritmi del Paese, per entrare lentamente nell’atmosfera guatemalteca.

2º Giorno | Domenica – Mercati e sapori ancestrali

Partenza per Chichicastenango, tra uno dei mercati indigeni più famosi dell’America Latina. Colori, tessuti, spezie: ogni banco racconta una storia. Parteciperai a un laboratorio di cucina Maya ancestrale con piatti gourmet, guidati da chi custodisce da generazioni questi segreti. La giornata si chiude sulle sponde del lago Atitlán.

3º Giorno | Lunedì – Villaggi e cucina autentica

Escursione in barca tra i villaggi Tzutuhil lungo il lago Atitlán, dove la vita scorre in armonia tra natura e cultura. Nel pomeriggio laboratorio di cucina, per imparare piatti locali e scoprire i segreti della tradizione Maya.

4º Giorno | Martedì – Storia e città coloniale

Partenza per Antigua con sosta al sito archeologico di Iximché, antica capitale del regno Cakchiquel. Arrivo a Antigua, città coloniale Patrimonio dell’Umanità, con passeggiata tra strade lastricate, piazze vivaci e chiese che raccontano secoli di storia.

5º Giorno | Mercoledì – Caffè e macadamia

Visiterai una piantagione locale per scoprire la coltivazione della macadamia e i progetti di riforestazione. Proseguimento a un'altra piantagione per conoscere come nasce uno dei migliori caffè del mondo: dalla piantagione all’essiccazione, dalla tostatura fino all’assaggio finale. Una giornata di profumi e sapori unici.

6º Giorno | Giovedì – Petén e relax sull’isola

Volo per Petén, sistemazione in hotel e tempo libero. Passeggiata serale nella Isla de Flores e cena al ristorante La Danta, dove la tradizione gastronomica incontra la creatività locale.

7º Giorno | Venerdì – Tikal, gioiello del mondo Maya

Visita di Tikal, con i suoi templi maestosi e l’atmosfera mistica della giungla. Pranzo al sacco tra le rovine e rientro a Città del Guatemala per la cena d’addio al Ristorante Sublime, tra i migliori dell’America Latina.

8º Giorno | Sabato – Saluti dal Guatemala

Trasferimento in aeroporto per il volo di rientro. Fine dei servizi.

Date di partenza e prezzo:

Sabato 25 aprile & Sabato 19 settembre
Prezzo a partire da 2.200 euro per persona su base doppia

(La quota non include voli e tasse, spese apertura pratica, assicurazione integrativa annullamento obbligatoria, mance e spese personali)

Per saperne di più

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